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Frapin Chateau Fontpinot Millesime 1989 Cognac Grande Champagne

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102,50 € HT

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Eau-de-Vie distillée à partir de raisins de Grande Champagne, premier cru de la région de Cognac, récoltés exclusivement au Château de Fontpinot en 1989, année la plus chaude de la décennie.. Un Cognac vanillé, tout en rondeur et puissance avec un final très prononcé de fruits confits avec des notes très légèrement poivrées.

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Format :Bouteille/Carafe 0.70L
Degré d'alcool :41.3%
Appellation :Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millésime :1989

Installée dans le sud-ouest de la France depuis 1270, la famille Frapin est une famille de vignerons, puis de distillateurs depuis plus de vingt générations, propriétaire d'un Vignoble de 240 hectares en Grande Champagne.

C'est la Grande Champagne, classée Premier Cru de la Région de Cognac, qui deviendra la terre d'élection de cette famille installée au Château de Fontpinot.

Dans son arbre généalogique, la famille Frapin compte le célèbre écrivain Antoine Rabelais au 16ème siècle. Petit clin d'œil à l'Histoire, la Maison Frapin a pour logo la plume d'or de l'écrivain.

Les vins sont distillés avec les lies chez Frapin. Après la double distillation traditionnelle dite "charentaise" les eaux de vie nouvellement distillées sont logées pour un quart en fûts neufs et pour le reste en fûts roux voir plus vieux.

La maison Frapin élabore une large gamme de Cognacs dont les plus vieux remontent à 1888.

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