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Une maison du second Empire Français sous Napoléon III basée à Cognac.
C'est un britannique de Londres Anthony Hardy qui fonda cette maison en 1863.
En 1869 à Amsterdam cette maison obtient le diplôme d'excellence pour son cognac fine champagne (un assemblage de Cognac provenant de Grande Champagne 1er cru et de cognac petite champagne classé légalement 2ème cru avec un minimum de 50 % de Cognac grande champagne).
En 1891, à Saint Petersbourg, la maison Hardy reçoit la médaille d'or de l'alliance en hommage à l'amitié franco-russe.
Aujourd'hui la Maison Hardy est dirigée par une cinquième génération.
C'est un Cognac d'assemblage de petits lots provenant exclusivement du terroir de Grande Champagne, classé Premier Cru de la Région de Cognac et soigneusement isolés par Armand Hardy à la fin de la seconde guerre mondiale.
La carafe de Cristal est présentée dans un flacon créé spécialement pour la Maison Hardy par Lalique Paris, une célèbre Maison d'oeuvres d'art uniques de Cristal.
La robe est d'un magnifique ambré.
En nez, noyaux de cerise, des notes d'agrumes complété par des arômes d'oranges confites.
En bouche : suave sur des touches d'abricots confits, des raisins de Corinthe avec une pointe de safran.
Finale: Un rancio omniprésent avec une persistance aromatique exceptionnelle.