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Grosperrin Cepages Cognac Grande Champagne

$49.33

Disponibilité : En stock

Un assemblage issu de 3 cépages : Folle Blanche, Ugni Blanc et Colombard, sur 4 Millésimes : 2011, 2012, 2013 et 2014.

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C'est un cognac d'assemblages dont les raisins et les vins ont été récoltés exclusivement en Grande Champagne classé Premier Cru de la région délimitée du Cognac. C'est un cognac de catégorie VSOP dont les plus jeunes cognacs ont au moins 5 ans.
Les cépages qui le composent sont Uni-blanc, Folle Blanche et Colombard.
A l'oeil : ambre très claire
Le nez comme la bouche révèlent des parfums de fleurs blanches, une dominante, mais pas la seule, résultant du cépage Folle Blanche, des parfums plus structurés comme le musc, la cannelle, la noix de muscade, provenant du cépage Uni-Blanc et des saveurs sur les miels d'acacia, de rose et de pivoine provenant du Colombard. Une large palette aromatique et gustative due à cet assemblage exceptionnel.
Une splendeur sur cubes de glace ou tout au long d'un repas en alternance avec une eau très fraîche et les mets servis. Ira très bien avec un schweppes sur glaçons ou avec un schweppes aux agrumes.
Format : 700ml
Degré d'alcool : 42%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru
Cepages : Folle Blanche, Ugni Blanc, Colombard

La Maison La Gabarre, société familiale indépendante, fut créée en 1992 par Jean Grosperrin, courtier en Eaux-de-Vie de Cognac et négociant.

De nos jours la Maison sélectionne et élève de vieux cognacs, les mets en bouteilles et les distribue sous la Marque "Cognac de Collection Jean Grosperrin".

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