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Frapin 15 ans Cognac Grande Champagne

$90.86

4.7/5   (1 critiques)

Disponibilité : En stock

Un Cognac brut de fût avec un minimum de 15 ans de vieillissement.

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C'est un Cognac de Grande Champagne classé Premier Cru de la région de Cognac et provenant exclusivement du vignoble Frapin situé en Grande Champagne.
C'est un assemblage de très vieilles eaux de vie de cognac  dont le plus jeune a 15 ans d'âge.
A l'œil : ambre claire brillante. Ce Cognac se pare d’une belle robe dorée, aux reflets d’été.
En nez : notes boisées et vanillées mêlées de thé de Ceylan ou encore de fleurs séchées comme l'aubépine de printemps.
En bouche : très belle complexité allant d'arômes de boisé et de vanille avec de splendides touches de fruits secs comme les raisins de Corinthe et de pain grillé, avec une pointe de tabac blond de Virginie.
Le final est épicé et virevolte en bouche très longtemps. C'est un brut de fût à 45.3 %. 
Format : 700ml
Degré d'alcool : 45,3%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru

Installée dans le sud-ouest de la France depuis 1270, la famille Frapin est une famille de vignerons, puis de distillateurs depuis plus de vingt générations, propriétaire d'un Vignoble de 240 hectares en Grande Champagne.

C'est la Grande Champagne, classée Premier Cru de la Région de Cognac, qui deviendra la terre d'élection de cette famille installée au Château de Fontpinot.

Dans son arbre généalogique, la famille Frapin compte le célèbre écrivain Antoine Rabelais au 16ème siècle. Petit clin d'œil à l'Histoire, la Maison Frapin a pour logo la plume d'or de l'écrivain.

Les vins sont distillés avec les lies chez Frapin. Après la double distillation traditionnelle dite "charentaise" les eaux de vie nouvellement distillées sont logées pour un quart en fûts neufs et pour le reste en fûts roux voir plus vieux.

La maison Frapin élabore une large gamme de Cognacs dont les plus vieux remontent à 1888.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.7/5 (1 avis)
Gilbert & Gaillard 93/100
4.7 1

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