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Michel Forgeron Barrique 94

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Millésimé - Michel Forgeron

Un Cognac Grande Champagne de l'année 1994 en édition limitée.

80,74 $
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Caractéristiques
Michel Forgeron

Michel Forgeron

C'est en 1909 que s'installe en terre de Grande Champagne les ancêtres de la famille Forgeron au lieu-dit "Chez Richon" non loin de Segonzac.

Petite capitale de la Grande Champagne, classé Premier Cru de la région de cognac, Segonzac a une réputation mondiale, grâce à ses coteaux qui ont probablement vu, mais rien ne le prouve, monter la réputation de ses vins et par la suite, dans les années 1610, de ses eaux-de-vie, appelées plus tard dans la deuxième moitié du XIXème siècle Cognac.

La quatrième génération demeure encore aujourd'hui dans ce lieu-dit et ce sont les deux frères qui sont à la barre, l'un plus orienté suivi du vignoble, l'autre plus axé sur le commercial.

Le vignoble s'étend sur quelques 24 hectares dont 70% en plaine et 30% en coteaux, le tout planté pour 23 hectares en Ugni-Blanc et un hectare en Folle Blanche, deux cépages principaux pour le cognac autorisés par la loi.

C'est en 1977 seulement que la première bouteille apparaît sur les marchés.

Description Michel Forgeron Barrique 94

C'est un cognac exclusivement Grande Champagne et exclusivement 1994. C'est un cognac brut de fût. Aussitôt la distillation finie, le cognac est mis dans des barriques de chêne français. La barrique porte le millésime concerné, à la date de ce jour ce cognac est toujours resté en fût.
La couleur est ambre très clair et ce cognac peut être dégusté dans un verre tulipe ou ballon en le chauffant légèrement dans la paume de la main. Peut-être aussi dégusté sur glaçons ou en long drink avec un schweppes nature ou un schweppes aux agrumes.

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