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Hardy Privilège Caryota Lalique

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Hardy

Un Cognac distillé avant la 1ère Guerre Mondiale et embouteillé en 1983.

6 793,63 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Producteur
Hardy

Hardy

La maison Hardy doit son nom à un gentleman britannique du 19e siècle, Anthony Hardy. En bon professionnel des vins et spiritueux, Anthony voyage régulièrement dans les Charentes pour contrôler la qualité et s’assurer des approvisionnements des meilleures eaux de vie de Cognac. Il tombe sous le charme de la région et finit par s’y installer. Il fonde la maison Hardy en 1863 et, en grand francophile, il va jusqu’à adopter le coq gaulois comme emblème de sa maison.

Au fil des générations le coq grandit et se développe à l’international, principalement en Europe de l’Est. Jacques Hardy, 4éme génération ouvre de nouveaux marchés en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Afrique Anglophone. Et, même si la Maison produit une gamme complète – VS, VSOP, XO – il décide de se concentrer principalement sur le segment luxe du marché, des cognacs haut de gamme, présentés dans des carafes en cristal. C’est ainsi qu’en 1960 nait la série Anniversaire de Mariage avec les « Noces de Perles » (cognac d’âge moyen de 30 ans), « Noces d’Or » (50 ans), « Noces de Diamant » (60 ans), « Noces d’Albâtre » (75 ans), et « Noces d’Argent » (25 ans - revisitée en 2015).

Aujourd'hui, Bénédicte Hardy incarne la cinquième génération familiale. Elle s’est à son tour prise au jeu de la création des carafes, pour relever le défi « esprit haute couture », comme le revendique la marque. Si la série des « cinq éléments » - cinq carafes baptisées « Eau », « Flamme », « Air », « Terre » et « Lumière » - créée en partenariat avec la cristallerie Daum tient une place particulière dans son cœur, son véritable... Lire la suite

Description Hardy Privilège Caryota Lalique

C'est un cognac Grande Champagne classé Premier Cru de la région délimitée du Cognac dont les vins ont été récoltés et distillés avant 1914 et composé de plusieurs cognacs Grande Champagne d'avant cette date exclusivement.

A l'oeil : ambre profond, acajou de Cuba

En nez : très riche palette aromatique sur des senteurs boisées de cèdre du Liban, de cannelle et de muscade.

La bouche est très ronde avec de magnifiques touches d'épices orientaux comme la muscade, le poivre gris et noir, de noyau de cerise et de prune d'Ante confite. Le final est très rond et long en bouche.

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