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Claude Thorin Folle Blanche 1996 Cognac Grande Champagne

79,50 € TTC
66,25 € HT

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Un Cognac Millésimé provenant du cépage le plus rare de la région de Cognac.

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La Folle Blanche est l'ancien cépage du vignoble de Cognac, utilisé jusqu'à la crise du Phylloxéra dans les années 1880 et remplacé majoritairement par le cépage Ugni Blanc.

Quelques viticulteurs ont néanmoins conservé la Folle Blanche dont la famille Thorin qui a laissé vieillir pendant 18 ans ce Cognac en futs roux de la récolte de 1996.

Robe très cuivrée avec des fragrances de violette, de chèvrefeuille, et de vanille. Une belle longueur en bouche caractérisée par notes de fruits à chair blanche et d'épices.

Volume :0.70L
Degré d'alcool :40%
Appellation :Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millésime :1996
Cepages :Folle Blanche
Le vignoble Claude Thorin situé Grande Champagne de Cognac, classé Premier Cru de la région a été fondé par André Thorin en 1950, aujourd'hui dirigé par son fils Claude. 
Ce vignoble s'étend sur une centaine d'hectares et les chais qui abritent ses cognacs sont plus que centenaires.

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