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Roullet Collection Imperiale Cognac Grande Champagne

1 440,00 € TTC
1 200,00 € HT

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C'est un cognac qui provient exclusivement de Grande Champagne classé Premier Cru de la région de Cognac.

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Cognac âgé de 40 ans.

La robe est ambre foncé avec des reflets de cuivre rouge.bien marqués et acajou de Cuba..

Le nez, en première attaque, est très fleurs blanches de fruitier comme le cerisier ou le poirier, le fraisier, l'acacia, suivi d'une légère touche de tilleul pour finir sur un subtil parfum de violette.Se succèdent quelques fragrances d'épices comme le poivre blanc ou noir et de fruits secs, mangue .Le final est tabac blond, cuir noble et musc avec une délicate pointe de cacao et de moka. 

La bouche est ample et très ronde avec une longueur fabuleuse.

Une splendeur à toute heure mais surtout sur un gâteau au chocolat accompagné d'un café de Jamaïque ou d'Ethiopie.

Format :Bouteille/Carafe 0.70L
Degré d'alcool :40%
Appellation :Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millésime :1975

C'est dans les archives de la fin du XVIIIème siècle que l'on retrouve les traces de la famille Roullet installée à quelques encablures de Jarnac et de Cognac dans une propriété viticole esseulée au milieu du vignoble dénommée Le Goulet. En 1772 furent plantées les premières vignes par cette famille de viticulteur, distillateur et négociant en cognacs

A l'aube de 3 siècles d'existence, les traditions avec la 9ème génération, se perpétuent mais le vignoble s'est agrandi et il est maintenant composé de 140 ha de Fins Bois, le 4ème Cru de la région de cognac, 46 ha en Grande Champagne, classé Premier Cru et le reste en Petite Champagne, soit 18 ha classés 2ème Cru.

La Maison Roullet élèvent de nombreuses qualités de Cognacs dont quelques quelques cognacs de Grande Champagne Premier Cru.

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