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Delamotte Brut Rose Champagne

55,00 € TTC
45,83 € HT

4.3/5   (5 critiques)
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Un Rosé d'une très grande finesse élaboré par la Maison Delamotte

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C'est un Champagne d'assemblage de Chardonnay de Grand Cru exclusivement du Mesnil-sur-Oger et de  Pinot Noir issu des Grands Crus exposés sur les coteaux sud-est de la Montagne de Reims, dans les villages de Bouzy, Ambonnay et Tours-sur-Marne.

Assemblage : 80% Pinot Noir et 20% Chardonnay

Ce Champagne est une exception obtenue par co-fermentation et par saignée-encore plus rare. La robe ainsi crée est d'un rosé saumon tendre tandis que la bouche est sur les fruits rouges comme la fraise, la framboise avec une très légère touche de fraises des bois, héritage de son origine des Grands Crus de Pinot Noir. La macération avant la saignée des chardonnays lui donne ses parfums de fleurs blanches comme l'aubépine, grenade ou la fleur de merisier.

Le vin descend en caves où il restera sur lies pendant trois ou quatre ans avant dégorgement.

A servir aux alentours de 12°C.

Un vin d'apéritif ou d'un après-midi lors d'une visite surprise avec une charlotte aux framboises ou en fin de dîner sur une soupe de fruits rouges.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne

Cette Maison de Champagne a vu le jour en 1760 à Reims grâce à François Delamotte, le fondateur et c'est son fils Alexandre qui acheta quelques temps plus tard une maison et des caves à Mesnil-sur-Oger où Delamotte est toujours installé.

La marque et les locaux ont été ensuite achetés en 1927 par Marie-Louise de Nonancourt, et c’est son fils, Charles, qui l’a dirigée de 1948 à 1988.

Puis la maison a été achetée en 1988 par Laurent-Perrier  et fut dirigée par Bernard de Nonancourt jusqu'en 2010 date à laquelle ce sont Alexandra et Stéphanie de Nonancourt qui reprirent le flambeau pour écrire le futur de cette Maison.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.3/5 (5 avis)
Wine Spectator 91/100
Wine Enthusiast 88/100
Revue du Vin de France 14,5/20
Gault & Millau 17/20
Stephen Tanzer 91/100

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