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Billecart-Salmon Brut Sous-Bois Champagne

63,60 € TTC
53,00 € HT

4.4/5   (5 critiques)

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Un Champagne qui a la particularité d'avoir été vinifié en Fût de chêne

- +

C'est un champagne d'assemblage des trois cépages de la Région de Champagne : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

Il est vinifié sous-bois c'est à dire en barriques de chêne.

Belle robe or brillant

En nez comme en bouche : très belle vinosité mêlée à la fraîcheur des fruits avec un final sur des notes de champignons et de miel d'acacia.

A servir aux alentours de 10°C en apéritif ou sur des poissons nobles comme des filets de Bar ou de Turbot au Champagne. Ira aussi parfaitement bien sur des viandes blanches.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne
Millésime :Non Millésimé
Classification :Premier & Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

Cette Maison fondée en 1818 depuis par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon demeure, aujourd'hui encore, l'une des dernières Maisons de Champagne toujours familiale et indépendante, dirigée par François Roland-Billecart, à la tête de la 6e génération.
Fondée en 1818 par Nicolas-François Billecart et Elizabeth Salmon.
Une Maison indépendante depuis bientôt 200 ans dirigée aujourd'hui par la sixième génération dont le serment immuable est : Privilégier la qualité, viser l'excellence.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.4/5 (5 avis)
Wine Spectator 92/100
Wine Enthusiast 95/100
Revue du Vin de France 16/20
Gault & Millau 16,5/20
Stephen Tanzer 92/100
4.4 5

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