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Billecart-Salmon Brut Sous-Bois Champagne

$68.38

Disponibilité : En stock

Un Champagne qui a la particularité d'avoir été vinifié en Fût de chêne.

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C'est un champagne d'assemblage des trois cépages de la Région de Champagne : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.

Il est vinifié sous-bois c'est à dire en barriques de chêne.

Belle robe or brillant

En nez comme en bouche : très belle vinosité mêlée à la fraîcheur des fruits avec un final sur des notes de champignons et de miel d'acacia.

A servir aux alentours de 10°C en apéritif ou sur des poissons nobles comme des filets de Bar ou de Turbot au Champagne. Ira aussi parfaitement bien sur des viandes blanches.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne
Millésime : Non Millésimé
Classification : Premier & Grand Cru
Dosage : Brut

Cette Maison fondée en 1818 depuis par Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon demeure, aujourd'hui encore, l'une des dernières Maisons de Champagne toujours familiale et indépendante, dirigée par François Roland-Billecart, à la tête de la 6e génération.


Fondée en 1818 par Nicolas-François Billecart et Elizabeth Salmon.


Une Maison indépendante depuis bientôt 200 ans dirigée aujourd'hui par la sixième génération dont le serment immuable est : Privilégier la qualité, viser l'excellence.

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