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Pol Roger Rose Millesime 2008 Champagne

79,00 € TTC
65,83 € HT

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Un Rosé provenant de 20 terroirs, tous Premiers ou Grands Crus

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C'est un champagne d'assemblage de 20 Premiers Crus et Grands Crus situés sur les prestigieuses Montagne de Reims et Côte des Blancs.

C'est aussi un champagne d'assemblage d'une seule et même année à partir de cépage Pinot Noir pour 50%, de Chardonnay pour 35 % et de 15% de Pinot Noir vinifié en vin rouge et vieilli pendant plus de 6,5 ans dans les caves profondes de la maison à plus de 33 mètres sous terre.

La robe est d'un rose soutenu et intense couleur poivre rouge.

En bouche, première impression de fraîcheur avec des pointes de baies rouges comme la fraise des bois avec un final de vanille. En nez : notes prononcées d'agrumes comme le citron vert ou le citron de Menton avec une touche arrondie te suave sur le pomelos de Floride.

Parfait avec un saumon grillé ou en papillote voir un sushi dans la grande tradition japonaise mais aussi sur un canard laqué façon chinoise. Pourra encore mieux révéler ses parfums de fraises des bois ou ses saveurs de baies rouges comme la cerise Montmorency ou noire du pays basque sur des sabaillons ou des gâteaux de fruits rouges comme un fraisier. 

Volume :0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne
Millésime :2008

La première vente de Champagne Pol Roger a eu lieu en janvier 1848.

Cette prestigieuse maison de Champagne était basée à Aÿ jusqu'en 1851, date à laquelle elle s'installe à Epernay toujours sous la conduite de Pol Roger.

Une des rares maisons indépendantes dirigée à ce jour par une cinquième génération de Pol-Roger.

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