
4.2/5 (5 critiques)
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"Un assemblage exceptionnel de Pinot Noir de Bisseuil et de Chardonnay de Chouilly".
Produit par la Maison A.R. Lenoble - Voir ses autres produits
C'est un Champagne d'assemblage de Pinot Noir provenant de Bisseuil, classé Premier Cru de Champagne et de Chardonnay provenant de Chouilly classé Grand Cru.
La vinification a lieu sous-bois pour 20% de la récolte.
La robe est d'un rose tendre avec une très belle brillance.
En nez : fragrances d'abricot sec, d'amande douce, de zeste d'orange et gingembre. Des touches subtiles de fraises avec un final légèrement fumé.
En bouche : beaucoup de fruits rouges comme la fraise et le gingembre légèrement fumé et boisé..
A servir entre 10 et 12°C en apéritif ou un jambon de Serrano ou côte de veau petits légumes frais voir sur un Gouda affiné 48 mois.
Format : | Bouteille 0.75L |
Degré d'alcool : | 12° |
Appellation : | Champagne |
Millésime : | Non Millésimé |
Classification : | Premier & Grand Cru |
Dosage : | Brut (6 à 12 g/L) |
La Maison AR Lenoble est une une des rares Maisons de Champagne à demeurer aujourd’hui encore familiale et entièrement indépendante.
C'est en 1915 qu'Armand-Raphaël Graser, alors marchand de vins en Alsace, quitte sa région natale pour rejoindre la Champagne pour s'installer à Damery, dans une bâtisse du XVIIIe siècle à l’architecture typiquement champenoise, actuel siège social de la société. Il se met à produire du champagne sous la marque “AR Lenoble”, “A.R.” pour ses initiales et “Lenoble” en hommage à la noblesse des vins de Champagne.
En 1947, son fils Joseph lui succède alors, puis en 1973, à la retraite de Joseph, la Maison passe entre les mains de Jean-Marie Malassagne, petit-fils d’Armand-Raphaël qui lui-même en 1993 remets les clés de la maison à sa fille Anne et à son fils Antoine
C'est donc aujourd'hui la 4ème génération qui dirige cette très belle Maison.