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Rene Geoffroy Terre Millésime 2010

Champagne - Extra brut - Premier Cru - René Geoffroy

Fleuron de la Maison, élaboré lors des années exceptionnelles.

86,30 $
Bouteille 0,75L avec coffret
Epuisé
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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 53%
Pinot Noir 32%
Complantation 15%
Producteur
René Geoffroy

René Geoffroy

La Maison Geoffroy a ses origines qui remontent au début du XVIIème siècle sur les terres de la commune de Cumières, au cœur de la Vallée de la Marne.

Depuis lors, le savoir-faire vigneron n’a cessé de se transmettre de génération en génération et aujourd’hui, ce sont Jean-Baptiste Geoffroy et sa femme Karine qui, accompagnés de leurs filles, veillent avec passion sur leur vignoble de 14 hectares. Ils produisent des champagnes « de vigneron » comme on aime à le dire, c’est-à-dire authentiques et porteurs d’une histoire qui se retrouve jusque dans leur goût de terroir.

Quelle est l’histoire de la Maison Geoffroy ?

Le Village de Cumières est le point d’ancrage de la famille Geoffroy au XVIIème siècle. Les générations se succèdent mais ce n’est véritablement qu’au début des années 1950 que René Geoffroy et son épouse Julienne décident d’élaborer leur propre Champagne, ainsi naît la marque Geoffroy. Leur fils René succédera à ses parents à la tête de la maison et acquerra de nouvelles parcelles de vignes afin de développer adéquatement son affaire. Son fils Jean-Baptiste prend la relève à la fin des années 1980, étant diplômé en viticulture et œnologie. Il prendra avec sa femme Karine la décision de transférer l’activité de la Maison Geoffroy à Aÿ en 2008. Aujourd’hui, ils transmettent progressivement leur... Lire la suite

Description Rene Geoffroy Terre Millésime 2010

C'est un champagne d'assemblage de cépages Chardonnay (53%), Pinot Noir (32%) et  Complantation (15%). récoltés sur les parcelles les plus vieilles du vignoble qui ont eu ainsi un maximum de temps pour s'imprégner des caractères les plus riches du terroir.

Seules les têtes de cuvées ont été retenues et la vinification a eu lieu en petits fûts de chêne.

Un vieillissement minimum de 7 ans dans les caves profondes de la Maison.

La robe est vieil Or brillant.

Le nez offre des arômes légèrement fumé et vanillé avec de fines nuances de parfums de baies rouges et de fleurs blanches.

La bouche est le reflet du nez avec en plus une délicate touche de boisé.

Un succès incontestable pour un apéritif avec des amis. Encore mieux sur des huîtres chaudes en gelée de champagne, sur une nage d'oursin ou encore du crabe ou caviar.

Possibilité de le mettre en cave fraîche, à l'abri de la lumière, bouteille couchée pendant plus de 10 ans.

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