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Agrapart Venus 2016

Champagne - Brut nature - Grand Cru - Blanc de blancs - Agrapart

Un champagne millésimé de 2015 et 100% Chardonnay en brut nature.

184,28 $
Bouteille 0,75L
Epuisé
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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 100%
Producteur
Agrapart

Agrapart

Le Domaine Agrapart est situé à Avize et son vignoble de 12 ha est réparti en majorité sur Avize, Oger, Cramant, et Oiry Grands Crus de la Côte des Blancs.

Le sol crayeux, spécifique à la Côte des Blancs permet d'y travailler le cépage Chardonnay, surtout connu pour apporter au vin fraîcheur, élégance et finesse.

Composé de 50 parcelles, certaines ont plus de 65 ans, la moyenne du vignoble se situe autour de 40 ans. L’utilisation de méthodes de culture et de vinification artisanales sont privilégiées par Pascal Agrapart, qui a décidé de “parcelliser” ses cuvées à partir de 1995, en sélectionnant trois familles de sols : un terroir avec sols superficiels argileux, un autre calcaire, un dernier argilo-calcaire, les trois étant assis sur le socle crayeux de la Côte des Blancs.

Pascal aime à rappeler : "Mon père me disait : On travaille sa vigne comme un jardin”.

Description Agrapart Venus 2016

Venus 2015 est un terroir unique de Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru.

La cuvée est issue d’une parcelle d’AVIZE de 60 ares (Fosse aux pourceaux).

L'appellation "Vénus", tire son origine de l’emblème parcellaire du domaine.

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