Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Un Blanc de Blancs Extra-Brut provenant de deux parcelles Grands Crus.
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La Maison Agrapart a été fondée dans le prestigieux village d'Avize à la fin du XIXème siècle par Arthur Agrapart.
Depuis quatre générations, la Famille Agrapart se dévoue à l'exploitation de son propre vignoble d'environ 12 hectares et ne vend que sa propre récolte qui tourne autour de 100 000 bouteilles par an en fonction des aléas climatiques des années.
Le vignoble s'étend sur les communes d'Avize, Oger, Oiry et Cramant, toutes classées Grand Cru et Avenay Val d'Or, Bergeres-les Vertus et Mareuil, toutes classées en Premier Cru et tout en haut de la hiérarchie qualitative du classement des crus. Ces crus comme les 51 autres sont les aristocrates du Champagne et des chefs d'œuvre de la Nature.
La Famille Agrapart en prend grand soin par une culture et un suivi du vignoble tout particulier adapté à la Nature et dans son respect tout en mettant en valeur avec rigueur et dans l'amour du temps ses productions de raisins dignes d'être signés Agrapart.
Tel un alchimiste virtuose, la Maison Agrapart compose ses cuvées avec un Art qui remonte à plusieurs générations.
Ce Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs est un Grand Cru, dénommé Minéral.
Il est élaboré exclusivement à partir de deux parcelles (les Champboutons à Avize et les Bionnes à Cramant) classées Grand Cru situées sur le vignoble Agrapart et plantées il y a plus de 50 ans.
Le vin est vieilli sur lies entre 6 et 7 ans en bouteilles dont le remuage est opéré manuellement.
Le dégorgement a lieu 60 jours avant l'expédition et sur chaque contre-étiquette de la bouteille est mentionnée la date de mise en bouteille et de dégorgement.
