RL Legras Cuvee Hommage Champagne Grand Cru
Disponibilité : En stock
Un Grand Cru Blanc de Blancs avec un vieillissement sur lies de 10 ans.
Produit par la Maison R&L Legras - Voir ses autres produits
Cet assemblage de plusieurs grandes années provenant de Chouilly, ce Grand Cru le plus tendrement élégant de la Côte des Blancs a passé 10 ans en cave en vieillissant sur lies.
La robe est d'une profonde couleur or liquide.
Nez intense et complexe de fruits à chair jaune et blanche, de noisettes torréfiées, d’agrumes confits, de fleurs d’acacia et d’élégantes notes minérales.
Bouche : ample et grande finesse avec une superbe palette de saveurs associées aux fragrances du nez.
Degré : 12%
Accords mets et vins : Homard ou langoustines, ravioles de crustacés ou ris de veau et tous les poissons nobles.
A servir aux alentours de 10°C.
| Format : | 750ml |
| Appellation : | Champagne Grand Cru |
| Millésime : | Non Millésimé |
| Classification : | Grand Cru |
| Qualité : | Brut |
C'est à partir de 1808 qu'Honoré Legras développe l'un des plus beaux vignobles de la région de champagne dans la Côte des Blancs : Champagne RL Legras
Aujourd'hui c'est la 6ème génération qui conduit cette maison située à Chouilly, un des 17 villages classé Grand Cru exclusivement.
Les cuvées R&L Legras ont nécessité beaucoup de rigueur et de passion lors de leur élaboration et sont d’ailleurs reconnues par les meilleures tables gastronomiques :
Guy Savoie (Paris)***
Auberge de l’Ile ***
L’Astrance (Paris)***
Maison Lameloise (Chagny en Bourgogne)***
Pavillon Ledoyen (Paris)***
Plaza Athenée (Paris)***
