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RL Legras Cuvee Hommage Champagne Grand Cru

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Un Grand Cru Blanc de Blancs avec un vieillissement sur lies de 10 ans.

Cet assemblage de plusieurs grandes années provenant de Chouilly, ce Grand Cru le plus tendrement élégant de la Côte des Blancs a passé 10 ans en cave en vieillissant sur lies.

La robe est d'une profonde couleur or liquide.

Nez intense et complexe de fruits à chair jaune et blanche, de noisettes torréfiées, d’agrumes confits, de fleurs d’acacia et d’élégantes notes minérales.

Bouche : ample et grande finesse avec une superbe palette de saveurs associées aux fragrances du nez.

Degré : 12%

Accords mets et vins : Homard ou langoustines, ravioles de crustacés ou ris de veau et tous les poissons nobles.

A servir aux alentours de 10°C.

Format : 750ml
Appellation : Champagne Grand Cru
Millésimes : Non Millésimé
Classification : Grand Cru
Qualité : Brut

C'est à partir de 1808 qu'Honoré Legras développe l'un des plus beaux vignobles de la région de champagne dans la Côte des Blancs : Champagne RL Legras

Aujourd'hui c'est la 6ème génération qui conduit cette maison située à Chouilly, un des 17 villages classé Grand Cru exclusivement.

Les cuvées R&L Legras ont nécessité beaucoup de rigueur et de passion lors de leur élaboration et sont d’ailleurs reconnues par les meilleures tables gastronomiques :

Guy Savoie (Paris)***
Auberge de l’Ile ***
L’Astrance (Paris)***
Maison Lameloise (Chagny en Bourgogne)***
Pavillon Ledoyen (Paris)***
Plaza Athenée (Paris)***

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