Franck Bonville Cuvee les Belles Voyes 2014 Grand Cru
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Provient d'une petite parcelle située à Oger Grand Cru, plantée entre 1920 et 1930.
Produit par la Maison Franck Bonville - Voir ses autres produits
100% Chardonnay, élevé en petits futs de chêne
La robe est or très claire
Ce champagne vous étonnera par sa complexité de parfums allant de la pomme, poire jusqu'au citron de Menton avec quelques nuances gustatives très perceptibles d'épices et de vanille couplées avec de la crème brulée basque, légèrement boisée.
Un champagne fantastique sur des canapés de jambon serrano ou volailles.
| Format : | 750ml |
| Degré d'alcool : | 12,5° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millésime : | 2014 |
| Cépages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Qualité : | Brut |
C'est Franck Bonville et sa femme Jeannine qui après la seconde guerre sortent les premières bouteilles d'un vignoble déjà installé sur les terroirs d'Avize et d'Oger depuis une vingtaine d'années.
Leur fils, Gilles souhaite s'engager à son tour avec son épouse Ingrid dans l'entreprise familiale. Tous les deux vont moderniser l'outil de travail et c'est Olivier, troisième génération, qui aujourd'hui poursuit l'aventure familiale avec ses parents toujours présents à ses côtés.
La Maison Franck Bonville est spécialisée dans les Cuvées Blanc de Blancs Grand Cru d'Avize, un des terroirs les plus prestigieux de la Côte de Blancs.
Le domaine de 15 hectares est composé de 77 parcelles reparties sur trois villages classés Grand Cru : Avize, Oger et le Mesnil-sur-Oger.
