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Penet Chardonnet Verzy "Les Blanches Voies" 2012

Champagne - Extra brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Penet Chardonnet
74,17 €
Bouteille 0,75L
Epuisé
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Caractéristiques
Cépages
Chardonnay 100%

Description Penet Chardonnet Verzy "Les Blanches Voies" 2012

«Les Blanches Voies » est un lieu-dit situé en cœur du terroir de Verzy sur sol crayeux orienté Nord-Est avec une pente de 8%, au sein duquel la famille Penet possède une parcelle historique cultivée 100% en Chardonnay avec travail du sol et âgée de plus de vingt- cinq ans.

Fruits de travaux de recherche exclusifs sur les Terroirs Grand Cru de Verzy et Verzenay, cette Cuvée unique fait partie des rares Champagnes Grand Cru issus d’un lieu-dit et un des rares Champagnes Blancs de Blancs de ce secteur.

Particulièrement ciselé, il présente une complexité aromatique et une richesse exceptionnelles, alliés à une finale très longue et minérale, reflet du sous- sol calcaire dont il provient.

C’est un grand vin de garde.

Un champagne idéal avec des produits de la mer tel que des crustacés ou des poissons gras.

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