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Louis Dubosquet Champagne Grand Cru Millésime 1999

180,00 € TTC
150,00 € HT

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Un champagne exclusivement Grand Cru de symphonie élaboré uniquement lors de ces grandes années pour 55% en Pinots Noirs d'Aÿ et 45% en  Chardonnays de la Côte des Blancs lorsque ceux-ci ont atteint leur plénitude exceptionnelle.

1999, une année mythique selon les critiques de grand renom.

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Louis Dubosquet Champagne Grand Cru Millésimé 1999 a été gardé en caves pendant 6 ans minimum et son origine exceptionnelle de Grand Cru va lui permettre d'être conservé chez vous pendant encore de longues années.

En bouteille style XIXème siècle traditionnelle est habillée d'une étiquette dorée à l'or fin 24 carats posée à la main. Chaque flacon est identifié par un numéro unique jamais répété, gravé dans le verre, repris sur un certificat papier Verger signé, infalsifiable et filigrané.

Le bouchon, comme au XVIIIème siècle, suivant Ordonnance Royale de 1735, est maintenu  par une ficelle suiffée, posée en croix. Le tout retenu par un sceau, gage de l'authenticité et de l'élégance de ce Champagne d'exception.

Un vin complexe accompagné d'une effervescence délicate, aux reflets pur Or aux nombreuses notes d'agrumes, enéquilibre parfait entre le nez très fleuré et les gouts de brioche, pain grillé et beurre frais.

Rare et complexe mais tout en finesse, à l'étonnement et à l'admiration de vos invités, ce Champagne accompagnera pour votre plus grand plaisir à l'apéritif : amandes et noisettes ou des toasts au foie gras ou poisson fumé. Il pourra aussi accompagner un plat de coquilles saint jacques sur fondue de poireaux ou herbes asiatiques, une sole meunière ou grillée… Ils pousseront aussi avec exquis un brie ou un chaource sur un rond de pain aux sésames.

Un très grand champagne de connaisseur, rare certes, de petites quantités. A déguster après avoir été mis en flute à champagne au bout d'un quart d'heure minimum pour lui laisser le temps de s'exprimer.

Volume :0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millésime :1999

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