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Henriet-Bazin Hypolite Blanc de Blancs Premier Cru

$58.08

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Un champagne pour la gastronomie d'exception.

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Un 100% chardonnay gardée 7 ans dans les caves du domaine et issue de la vendange 2013.

La cuvée Premier Cru Blanc de Blancs Elevé en fûts de chêne est un Champagne harmonieux et raffiné destiné aux moments complices et à la gastronomie d’exception. Nous suggérons une température de dégustation entre 10 et 14°C avec les harmonies culinaires suivantes :

Dos de cabillaud rôti et purée fine de céleri-rave

Filet de sandre et morilles crémées

Pomme de terre basse température au beurre truffé

Risotto aux cèpes

Comté, Grana affiné 18 à 24 mois

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12,5°
Appellation : Champagne
Cepages : 100% CHARDONNAY
Couleur : Blanc
Classification : Premier Cru
Qualité : Extra Brut

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