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Un champagne pour la gastronomie d'exception.
Produit par la Maison Henriet-Bazin - Voir ses autres produits
Un 100% chardonnay gardée 7 ans dans les caves du domaine et issue de la vendange 2013.
La cuvée Premier Cru Blanc de Blancs Elevé en fûts de chêne est un Champagne harmonieux et raffiné destiné aux moments complices et à la gastronomie d’exception. Nous suggérons une température de dégustation entre 10 et 14°C avec les harmonies culinaires suivantes :
Dos de cabillaud rôti et purée fine de céleri-rave
Filet de sandre et morilles crémées
Pomme de terre basse température au beurre truffé
Risotto aux cèpes
Comté, Grana affiné 18 à 24 mois
Format : | 750ml |
Degré d'alcool : | 12,5° |
Appellation : | Champagne |
Cépages : | 100% CHARDONNAY |
Couleur : | Blanc |
Classification : | Premier Cru |
Qualité : | Extra Brut |