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Diebolt-Vallois Brut Rosé Champagne

$31.28

4.2/5   (2 critiques)

Disponibilité : En stock

Un rosé élégant et fruité avec ses arômes de framboise, groseille et fraise des bois.

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Assemblage de 3 cépages : 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay et 10% Pinot Meunier. Elaboré avec du vin rouge de Bouzy, un terroir classé Grand Cru.

Champagne rosé élégant et joliment fruité avec ses arômes de framboise, de groseille et de fraises des bois.

Les raisins proviennent en grande majorité de la parcelle "Les Toulettes" à Epernay.

C'est un champagne de convivialité et de gaité, idéal pour les apéritifs ou les repas au jardin à la belle saison.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne
Millésime : Non Millésimé
Couleur : Rose
Classification : Premier & Grand Cru
Dosage : Brut
Agriculture : Raisonnée

Champagne Diebolt-Vallois, c'est l'alliance par mariage de deux familles dont l'une, les Diebolt, est établie à Cramant depuis le XIXème siècle et l'autre, les Vallois, est installée à Cuis depuis le XVème siècle.

Ce n'est cependant qu'en 1978 que la maison prendra son essor par l'extension du domaine et la construction d'une cave supplémentaire.

La maison Diebolt-Vallois est établie à Cramant sur la célèbre Côte des Blancs, une situation exceptionnelle pour la qualité de son sol extrêmement crayeux et idéal au cépage chardonnay. Le vignoble Diebolt-Vallois s'étend sur 11 hectares pour une grande majorité à Cramant et pour l'autre à Cuis, classés respectivement Grand Cru et Premier Cru avec des petites parcelles sur Chouilly et Le Mesnil sur Oger.

L'ensemble du vignoble est planté en Chardonnay exclusivement. L'exposition Est-Sud-Est, très étudiée est particulièrement adaptée au Chardonnay, un cépage qui, au cours du temps, donnera un vin avec du fruit, puissant et gras. Le vignoble est conduit en culture raisonnée.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.2/5 (2 avis)
Wine Spectator 88/100
Gault & Millau 16.5/20
4.2 2

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