Leclerc Briant Extra Brut Champagne Premier Cru
4.3/5 (3 critiques)
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Un champagne Extra Brut au final fondant et savoureux
Produit par la Maison Leclerc Briant - Voir ses autres produits
À l’œil : Le Champagne arbore une robe à l’aspect lumineux, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune paille à nuance argentée.
Au nez : Il exprime des notes pâtissières rappelant la brioche et la noisette grillée. L'aération révèle des notes plus iodées et fruitées de reine-claude et de pomme chaude.
En bouche : L'équilibre est associé à une sensation de fraîcheur et de précision aromatique qui renforce le plaisir accessible et gourmand.
À la dégustation : Il sublimera vos plats à base de produits de la mer crus ou cuits tels que les huitres, saumon fumé, gambas ou saint-pierre. Il s'accorde aussi avec les fromages crémeux.
70% Pinot Noir - 15% Pinot Meunier - 15% Chardonnay
Vendange 2014 – Tirage: Juillet 2015
Dosage : 2g/litre
| Format : | 750ml |
| Degré d'alcool : | 12° |
| Appellation : | Champagne Premier Cru |
| Millésime : | Non Millésimé |
| Couleur : | Blanc |
| Classification : | Premier Cru |
| Qualité : | Extra Brut |
Créé à Cumières en 1872 par Lucien Leclerc, le Domaine s'installe à Epernay en 1955 dans ses actuels locaux du Chemin de la Chaude Ruelle. C'est à cette même période que, sous l'action de Bertrand Leclerc, arrière-petit fils du fondateur, et de son épouse Jacqueline Briant, le Domaine devient Maison de Négoce, et prend le nom de Leclerc Briant. En 1980, Pascal Leclerc succède à ses parents et poursuit leur ouvrage.
En 2012, le rachat de Leclerc Briant par Mark Nunnelly et Denise Dupré sauve la Maison de l'oubli. Ce couple d'Américains est passionné d'art de vivre à la française et tombe amoureux de cette Maison anticonformiste. Ils s'adjoignent Frédéric Zeimett, Champenois d'origine, qui depuis lors conduit la Maison toujours aux marches des codes de la Champagne, au service de l'expression d'un style unique aujourd'hui internationalement reconnu.
