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Eric Rodez La Pierre aux Larrons 2013 Champagne Grand Cru

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Un Champagne parcellaire Grand Cru 100% Chardonnay

- +
Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millésime :2013
Cepages :100% Chardonnay

Cela fait maintenant presque trois siècles que les Rodez sont attachés à la terre de champagne et plus particulièrement au terroir d'Ambonnay et à son petit village ramassé sur des petites ruelles bordées des murs d'enceinte des propriétés viticoles.

C'est aujourd'hui Mickael, une 9ème génération qui prend la relève.

Comme par le passé, cette Maison continue de vinifier la majeure partie de ses champagnes en petits fûts de chêne. Les vins pour une grande partie ne subissent pas la seconde fermentation malolactique permettant ainsi aux vins de vieillir plus longtemps en caves tout en accroissant leurs qualités.

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