
Disponibilité : En stock
Un Champagne créé à partir de 20 terroirs Grands Crus et Premiers Crus.
Produit par la Maison Pol Roger - Voir ses autres produits
Le Chef de caves, en véritable alchimiste, a démontré avec ce Champagne tout son art : la sélection d'abord complétée par l'art de l'assemblage suivant des proportions dont il a le secret.
C'est un Champagne d'assemblage de 60% de cépage Pinot Noir et de 40% de cépage Chardonnay provenant de 20 terroirs classés Grand Cru et Premier Cru de la Montagne de Reims et de la prestigieuse Côte des Blancs.
C'est un Champagne qui a vieilli pendant 9 ans dans les caves de la Maison Pol Roger.
La robe est d'un Or vif.
Le nez est plein de la tendresse des fleurs blanches du Chardonnay et des fragrances des fruits rouges du Pinot Noir sans que les uns dominent sur les autres dans un fondu remarquable.
La bouche est fraîche rappelant discrètement les agrumes et les baies rouges dans une large palette très riche.
A servir aux alentours de 10°C en apéritif ou sur des poissons grillés ou des crustacés. Ira très bien également sur un gâteau de fruits rouges.
Format : | Bouteille 0.75L |
Degré d'alcool : | 12° |
Appellation : | Champagne |
Millésime : | 2013 |
Classification : | Premier & Grand Cru |
Dosage : | Brut (6 à 12 g/L) |
La première vente de Champagne Pol Roger a eu lieu en janvier 1848.
Cette prestigieuse maison de Champagne était basée à Aÿ jusqu'en 1851, date à laquelle elle s'installe à Epernay toujours sous la conduite de Pol Roger.
Une des rares maisons indépendantes dirigée à ce jour par une cinquième génération de Pol-Roger.