Nez sur les fruits blancs, les agrumes (pamplemousse et citron) et une pointe crayeuse. Once de senteur végétale, que l'on peut percevoir fréquemment sur certains 2011 en Champagne.
La bulle est fine et délicate.

Elle laisse place à une matière possédant une belle texture, il y a de l'énergie, une belle tension. Le dosage zéro n'est pas frappant. La fin de bouche est légèrement poivrée, avec une petite amertume.