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Mailly Brut Nature Millesime 2013 Champagne Grand Cru

44,95 € TTC
37,46 € HT

Disponibilité : En stock

Un champagne avec 0 dosage présenté dans un étui métal.

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D’une trame générale dynamique orientée sur les fruits blancs frais, ils révèlent la magnifique palette du terroir : notes d’épices, de poire juteuse, de pomme croquante, de clémentine ou encore de fruits chauds.

Porté par la fraicheur et l’élégance, ce champagne Grand Cru, l'assemblage est constitué de 75 % de Pinot noir et 25 % de Chardonnay, dévoile de manière subtile toutes les nuances et la densité des lieux-dits. Plus de 6 années passées dans la quiétude des caves de Mailly ont permis d’apporter de l’onctuosité à la matière du Pinot Noir et ainsi de l’ajuster, avec précision, à l’élan tonique du millésime.

Exclusivement en boîte métal, création de l’Artiste Multimedia Charles Neubach. Tirage limité à 17 950 bouteilles toutes numérotées.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne
Millésime :2013
Cepages :75% Pinot Noir / 25% Chardonnay
Classification :Grand Cru
Dosage :Brut Nature (0 g/L)

Le village de Mailly qui proviendrait du latin Malliusacum a été classé Grand Cru au début du XIXème siècle. C'est aussi un village entouré des célèbres grands crus de Ludes, Verzenay et Verzy et à 14 kilomètres de Reims.

Après les énormes dommages causés par la guerre de 1870 sous Napoléon III, la crise du phylloxera dans les années 1880-1900 et la première guerre mondiale et surtout à sa région de l'Est et sa région de Champagne où l'état-major français avait basé son quartier Général, arrive la crise de 1929 avec son jeudi noir qui va s'étendre à l'ensemble des pays et donc des marchés actifs ou potentiels.

Pour faire face à cette crise boursière d'abord puis financière, certains vignerons de Mailly vont faire face et vont unir leurs forces. Ils fondent alors la Société de Producteurs de Mailly Champagne et décident d'élaborer des vins de champagne à partir de leurs seuls raisins de leur village classé Grand Cru.

A ce jour, le domaine de Mailly compte 70 hectares sur le village Grand Cru de Mailly situé au centre du Parc Naturel de la Montagne de Reims.

Conformément à la législation, Champagne Mailly Grand Cru n’élabore ses champagnes qu’avec des Pinot Noir pour 75% et Chardonnay pour 25%.

En sous-sol la Maison possède 7 étages de caves et 1 kilomètre de crayères et certaines de ses caves furent creusées dans la craie de 1929 à 1965 par les vignerons fondateurs et qui bâtirent en même temps des caves voûtées idéales pour le vieillissement.

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