Assemblage d’un tiers de chacun des principaux cépages de la Champagne (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier). C’est l’absence de dosage qui vient apporter une nuance au vin.

On retrouve également le mariage des 4 terroirs de la maison : Verzenay, Verzy, Ville-Dommange et Villers-Marmery.

L’Extra-Brut 1er Cru Hugues Godmé possède un nez fruité et généreux. Sa bouche est ample, ronde, avec une pointe vineuse très agréable, et toujours cette tension caractéristique du style maison.