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Jacquesson Ay Vauzelle Terme 2009 Champagne Grand Cru

199,00 € TTC
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Une Cuvée Rare provenant de la Collection lieux-dits de la maison Jacquesson.

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C'est un Champagne de la récolte 2009 exclusivement provenant du village Aÿ classé Grand Cru. La vigne s'étend sur 30 ares dénommé Vauzelle Terme planté en 1980 en cépage Pinot Noir.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millésime :2009
Cepages :100% PINOT NOIR
Classification :Grand Cru
Dosage :Extra Brut (0 à 6 g/L)

C'est Jean Chiquet qui en 1974 rachèta la Maison Jacquesson fondée en 1798 et ce sont ses deux fils Laurent et Jean-Hervé qui dirigent cette Maison au passé prestigieux. En effet Jacquesson fut le Champagne favori de Napoleon I. Par ailleurs, c'est Adolphe Jacquesson qui inventa le muselet en fil de fer et la petite plaque de métal qui se met au dessus pour empêcher le muselet de s'enfoncer dans le bouchon.

Laurent et Jean-Hervé Chiquet dirigent aussi leur vignoble de 28 hectares situé dans les villages  classés Grand Cru d'Aÿ, d'Oiry et Avize et classés Premier Cru de Dizy et Hautvillers. Les approvisionnements de leur vignoble sont aussi complétés par des achats en Grands Crus et Premiers Crus. Les Champagnes Jacquesson ne sont donc que des Champagnes Premier et/ou Grands Crus exclusivement, une signature de la volonté de cette Maison de maintenir une très haute qualité.

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