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Franck Bonville Extra Brut 2013 Blanc de Blancs Grand Cru

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Disponibilité : En stock

Un Champagne Blanc de Blancs élaboré à partir des terroirs classés d’Avize.

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Très belle fraicheur, une grande pureté et une belle trame minérale.

Le nez comme la bouche sont très agrumes sur une petite pointe de fumé.

Cuvée pour un apéritif dinatoire.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12,5°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime : Non Millésimé
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Dosage : Extra Brut

C'est Franck Bonville et sa femme Jeannine qui après la seconde guerre sortent les premières bouteilles d'un vignoble déjà installé sur les terroirs d'Avize et d'Oger depuis une vingtaine d'années.

Leur fils, Gilles souhaite s'engager à son tour avec son épouse Ingrid dans l'entreprise familiale. Tous les deux vont moderniser l'outil de travail et c'est Olivier, troisième génération, qui  aujourd'hui poursuit l'aventure familiale avec ses parents toujours présents à ses côtés.

La Maison Franck Bonville est spécialisée dans les Cuvées Blanc de Blancs Grand Cru d'Avize, un des terroirs les plus prestigieux de la Côte de Blancs.

Le domaine de 15 hectares est composé de 77 parcelles reparties sur trois villages classés Grand Cru : Avize, Oger et le Mesnil-sur-Oger.

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