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Rene Geoffroy Collection N°1 Preambulle Champagne

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Une caisse de 3 millésimes d'exception : 2000 - 2002 - 2004. Edition limitée à 200 exemplaires.

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Appellation :Champagne
Millésime :2000 - 2002 - 2004
Classification :Premier Cru
Dosage :Extra Brut (0 à 6 g/L)

La Maison René Geoffroy dont les racines à Cumières en Champagne remontent au 17ème siècle au début des années 1600 est située au cœur du très célèbre village d'Aÿ qui donna son nom à ses vins qui plus tard à la fin du XIXème furent dénommés "Champagne".

Depuis lors, le vignoble s'est perpétué de génération en génération en se transmettant ce patrimoine de terres et de connaissances inestimables. Cette Maison est totalement familiale et ne vend que des champagnes provenant de ses vignobles dont la superficie est d'environ 14 hectares situés sur les grands coteaux de Cumières et Hautvillers pour la majeure partie.

L'encépagement est de 42% Pinot Noir, 39% Pinot Meunier et 19% Chardonnay, permettant ainsi un large choix d'assemblages entre les vins  composés des trois cépages du Champagne. La parcelle la plus ancienne fut plantée en 1926, presque depuis bientôt 100 ans et l'âge moyen des vignes est de 20 ans.

Les sols sont soit crayeux pour le Chardonnay, soit argilo-calcaire pour le Pinot Meunier ou argilo-silicieux pour le Pinot Noir.

Le vin est élevé pour partie en foudres de chêne puis vieilli en bouteilles dans les caves profondes (15 mètres) de la maison qui produit 120 000 bouteilles approximativement chaque année.

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