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Pierre Moncuit Cuvee Nicole Moncuit Vieille Vigne 2005 Champagne Grand Cru

68,40 € TTC
57,00 € HT

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"Un Grand Champagne éloboré à partir de Vignes de plus de 50 ans".

C'est un Champagne 100% Chardonnay et 100% Grand Cru élaboré lors des années exceptionnelles. Celui-ci fut élaboré en 2005 exclusivement.

Le temps et son âge lui donné ses parfume de noisettes, amandes grillées, fruits secs comme la figue, de sous-bois et de champignons qui en font son excellence très rare.

La bouche est fine et aérienne avec quelques nuances de sous-bois et de truffes.

Parfait en apéritif mais aussi avec une tourte au saumon ou poissons en papillote comme le filet de cabillaud ou le filet de bar. Extraordinaire sur un Pithiviers.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime :2005
Cepages :100% Chardonnay
Classification :Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

C'est au Mesnil-sur-Oger classé Grand Cru, un  célèbre village parmi les 17 villages classés Grand Cru sur les quelques 320 villages classés Champagne, qu'est implantée depuis plus d'un siècle en 1889, au cœur de la Côte des Blancs, la famille Pierre Moncuit.

Le vignoble Pierre Montcuit Grand Cru s'étend sur une quinzaine d'hectares dont une petite partie en vignes plantées depuis plus de 50 ans.

Ce sont les enfants d'une quatrième génération, Yves et Nicole, qui dirigent aujourd'hui cette très belle Maison aidée par une cinquième génération, Valérie.

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