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Pascal Doquet Arpege Champagne Premier Cru

35,00 € TTC
29,17 € HT

4.2/5   (4 critiques)

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Un Blanc de Blancs Extra-Brut certifié issu de l'Agriculture Biologique

La Cuvée Arpège est élaborée uniquement à partir de terroirs Premiers Crus au sud de la côte des Blancs : Vertus, Villeneuve, Le Mont-Aimé. 

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12°
Appellation :Champagne
Millésime :Non Millésimé
Cepages :100% Chardonnay
Classification :Premier Cru
Dosage :Extra Brut (0 à 6 g/L)
Agriculture :Bio

Pascal Doquet est un vigneron qui exerce ses talents depuis 1982, il a pris la direction du domaine familial Doquet Jeanmaire de 1995 à 2003 en s'orientant tout particulièrement sur le travail de la vigne et l'élaboration des Vins.

Afin de pouvoir opérer librement sur la conduite du vignoble, il décide de racheter les parts du domaine familial en totalité et de se diriger vers des méthodes de culture plus saines et respectueuses des terroirs de Champagne.

Le Vignoble est composé de 8,66 hectares, uniquement sur des terroirs Premiers Crus et Grands Crus.

Depuis 2004, les Cuvées sont donc vendues sur la marque Pascal Doquet : Arpège, Anthocyanes, Diapason, Le Mont Aimé, Vertus et Le Mesnil sur Oger.

La Maison obtient d'ailleurs depuis la récole 2010, le label agriculture biologique.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.2/5 (4 avis)
Parker 93/100
Antonio Galloni 92/100
Revue du Vin de France 15/20
Gault & Millau 15/20
4.2 4

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