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Lallier Grande Reserve Champagne Grand Cru

27,00 € TTC
22,50 € HT

4.1/5   (6 critiques)

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"Le Champagne Emblematique de la Maison Lallier"

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Un Champagne d'assemblage de Grands Crus de Verzenay (65%) Pinots Noirs et d'Avize (35%) Chardonnay.

Teinte jaune dorée. Arômes très beurrés et très briochés.

Un Champagne de tous les instants mais encore mieux sur des poissons et des crustacés.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12,5%
Appellation :Champagne Grand Cru
Millésime :Non Millésimé
Classification :Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

La Maison est située à Aÿ, un village à vocation viticole depuis l'époque romaine.

C'est Henri IV, Roi de France au XVIéme siècle qui aimait aussi se faire appeler Sieur d'Aÿ, titre qu'il affectionnait tout particulièrement et qui assura, à travers son royaume, la renommée des vins clairs d'Aÿ, non effervescents à cette époque.

Environ deux cent ans plus tard, l’invention de l’assemblage de différents crus et le contrôle de la prise de mousse permettent la création du Champagne, vin effervescent en bouteille. Ce n'est que vers à la fin du XIXème que les célèbres vins d'Aÿ prirent l'appellation "Champagne" telle que nous la connaissons aujourd'hui.

La Maison Lallier sera fondée un peu à la même époque en 1906 à Aÿ ce célèbre village classé grand cru en 1936. La Maison Lallier est dirigée aujourd'hui par Francis Tribaut, un héritier de quatre générations de viticulteurs champenois.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.1/5 (6 avis)
Wine Spectator 90/100
Wine Enthusiast 92/100
Jancis Robinson 16/20
Revue du Vin de France 14/20
Gault & Millau 15/20
Stephen Tanzer 89/100
4.1 6

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