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Franck Bonville Brut 2012 Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

32,40 € TTC
27,00 € HT

Disponibilité : En stock

"Un Vin tout en finesse, généreux et avec un bon potentiel de garde"

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Ce champagne Blanc de Blancs est composé à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize (70%) et d’Oger (30%). C’est une cuvée qui a passé près de 5 ans en cave.

Un nez très fleuré avec des nuances de coing, orange et tilleul.

Une attaque fraiche et Arômes de maturité voir de vinosité (vanille, poire et pommes).

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :12,5°
Appellation :Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime :2012
Cepages :100 % Chardonnay

C'est Franck Bonville et sa femme Jeannine qui après la seconde guerre sortent les premières bouteilles d'un vignoble déjà installé sur les terroirs d'Avize et d'Oger depuis une vingtaine d'années.

Leur fils, Gilles souhaite s'engager à son tour avec son épouse Ingrid dans l'entreprise familiale. Tous les deux vont moderniser l'outil de travail et c'est Olivier, troisième génération, qui  aujourd'hui poursuit l'aventure familiale avec ses parents toujours présents à ses côtés.

La Maison Franck Bonville est spécialisée dans les Cuvées Blanc de Blancs Grand Cru d'Avize, un des terroirs les plus prestigieux de la Côte de Blancs.

Le domaine de 15 hectares est composé de 77 parcelles reparties sur trois villages classés Grand Cru : Avize, Oger et le Mesnil-sur-Oger.

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