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Rare - Dernières bouteilles

Maison Leroy Pommard Premier Cru 2009

Bourgogne - Pommard - Premier Cru - Domaine Leroy
889,95 $
Bouteille 0,75L
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Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 100%
Producteur
Domaine Leroy

Domaine Leroy

L’histoire de la Maison Leroy débute en 1968 lorsque François Leroy, vigneron et propriétaire de vignes à Pommard, Meursault, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot ou encore Richebourg, décide de créer une structure dans le but de s’agrandir.

Pendant la seconde partie du XXème siècle, les efforts de son fils seront récompensés par différentes médailles et Grands Prix aussi bien en France qu’en Belgique. Cependant, ce n’est qu’avec l’arrivée d’Henri Leroy en 1919, la troisième génération, que les choses vont vraiment changer. Très investit dans l’affaire, il lui fera connaître un essor fulgurant.

Quelques années plus tard, en 1942, la Maison Leroy deviendra propriétaire de la moitié des parts du Domaine de la Romanée-Conti. Henry y consacrera alors le reste de sa vie, donnant le meilleur de lui-même pour façonner le joyau que nous connaissons actuellement.

Lalou Bize-Leroy, fille d’Henri et grande dame du monde viticole bourguignon, rejoint l’aventure en 1955. Elle prendra rapidement la suite de son père en devenant Présidente et Directrice Générale de la Maison Leroy ainsi que co-gérante du Domaine de la Romanée-Conti. Dégustatrice hors pair et fine connaisseuse des terroirs de Bourgogne, elle s’efforcera de toujours rechercher le meilleur. Cette quête de la perfection l’amènera en 1988 à acheter plusieurs domaines et à les cultiver en Biodynamie, faisant d’elle une pionnière dans le milieu.

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Description Maison Leroy Pommard Premier Cru 2009

Chaque vin produit par la Maison Leroy est un événement gustatif et ce Pommard ne déroge pas à la règle. Une partie de l’appellation possède des Climats classés en Premier Cru et c’est de ceux-là que proviennent les raisins qui donnent naissance à ce vin. Dès le Moyen-Âge, on voyait le Pommard comme « la fleur des vins du Beaunois », le vin de référence. Le doigté de Lalou Bize-Leroy et sa viticulture sans concession en font une référence absolue.

Les conditions climatiques pendant la phase de maturation des raisins se déroulèrent dans des conditions idéales, faisant ainsi de 2009 un millésime d'excellence en Bourgogne.

Arborant une belle robe rubis foncé, le nez exhale des arômes de mûre, de myrtille et de prune. De subtiles touches poivrées et de cuir viennent compléter le tableau, une œuvre d’art sensorielle.

La bouche se montre concentrée avec des tanins bien présents mais fondus, qui tapissent le palais de façon magistrale. Les arômes se déploient au fur et à mesure, on retrouve tout le fruit qu’on percevait au nez, des sous-couches aromatiques qui nous parviennent par vagues successives. Droit et long, une référence absolue... Un Pommard Premier Cru d’une grande profondeur qui s’accordera avec un pavé de bœuf ou une entrecôte au vin.

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