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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Un des plus prestigieux domaines de la Côte de Nuit.
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Presque au centre de la prestigieuse Côte de Nuit en Bourgogne et au cœur dans la partie haute du célèbre Clos de Vougeot, berceau de la viticulture bourguignonne, non loin du prestigieux manoir cistercien, à l'intérieur des murs d'enceinte se dresse le Château de La Tour.
Clos de Vougeot Grand Cru c'est 50 hectares et plus de 50 propriétaires dont Château de La Tour avec ses 5 hectares. Le vignoble est planté en cépage Pinot Noir, cépage parfaitement adapté à la parcelle du Clos de Vougeot
La vendange est manuelle et les vins sont élevés majoritairement en barriques de chêne.
Deux cuvées du Grand Cru Clos Vougeot sont produites au chai exclusivement-le seul chai qui existe dans l'enceinte de ce célèbre terroir unique au monde- du Chateau de La Tour : une cuvée classique et une cuvée confidentielle de vieilles vignes.
Le château est le seul à être situé dans le Clos de Vougeot. Le domaine a commencé à mettre en bouteille dans les années 30.
Le vin est aujourd’hui à son plus haut niveau. La vinification de raisins entiers et l’élevage en fût partiellement neuf donnent une matière de grande qualité. La cuvée vieilles vignes porte encore plus haut ses qualités, à l’égal des plus grands.
