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Chateau Haut-Brion 2013 Pessac-Leognan Premier Grand Cru Classe

348,00 € TTC
290,00 € HT

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1er Grand Cru Classe en 1855

- +
Volume :0.75L
Appellation :Pessac-Léognan
Millésime :2013
Couleur :Rouge
Classification :1er Grand Cru Classé

Les traces de ce domaine viticole Château Haut-Brion remontent à 1525 et c'est en 1550 que son propriétaire de l'époque fit construire son aile nord.

Le vignoble s'étend sur un sol graveleux et un sous-sol argilo-sableux.

Le vignoble comporte une superficie de 51 hectares (48 hectares pour le rouge et 3 hectares pour le blanc) d'âge moyen 40 ans pour les rouges et 30 ans pour les blancs. La production est de l'ordre de 160 tonneaux par an pour le rouge et de 9 tonneaux pour le blanc suivant le millésime soit 192 000 bouteilles pour le rouge et 11 000 bouteilles pour le blanc pour un rendement moyen de 3000 litres pour le rouge et d'à peine 2800 litres pour le blanc.

Encépagement pour le rouge : Cabernet Sauvignon 44%, Merlot Noir 42 % et Cabernet Franc 14 %.

Encépagement pour le blanc : Sémillon 52%, Sauvignon 47% et Petit Verdot 1%.

Toute la vendange est manuell5 et le vin est élevé en totalité en barriques dont 70 à 100% en barriques neuves variable suivant le millésime pendant 12 mois pour le blanc et 18 mois pour le rouge avant mise en bouteilles.

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