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Chateau Clinet 2012 Pomerol

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4.4/5   (2 critiques)

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Pomerol Grand Cru Classé

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Un grand du Pomerol parmi les grands, à la robe pourpre intense presque noire.

La bouche est opulente sur des petits fruits rouges comme la myrtille , le cassis , la cerise noire avec une fine touche de réglisse.

Le nez révèle de magnifiques fragrances de vanille, de boisé, de sous-bois, de tabac blond de Virginie et de toasté avec une fine touche de truffe noire du Périgord en final.

A vieillir en cave pendant des décennies, bouteilles couchées, à l'abri de la lumière et du bruit,avec un degré hygrométrique de l'ordre de 70% en prenant soin de procéder à des dégustations pour mesurer son évolution qualitative jusqu'à son apogée.

A carafer deux ou trois heures avant le service.

Format : 750ml
Appellation : Pomerol
Millésime : 2012
Couleur : Rouge

Le Château Clinet est situé sur le sommet du plateau de Pomerol, berceau de tous les crus prestigieux de ce Terroir.

Le nom "Clinet" est écrit "Cliné" sur la carte de Belleyme qui date de 1785. Le nom pourrait venir du vieux français "Cliner" qui signifie pente douce sur laquelle est planté ce vignoble depuis le fameux plateau de Pomerol.

Le vignoble s'étend sur 8,5 hectares de vieilles graves profondes avec un sous-sol riche en crasse de fer. Le vignoble dont l'âge moyen est de 40 ans est planté en Merlot noir pour 85%, Cabernet Sauvignon 10% et Cabernet franc 5%.

La vendange est manuelle et triée au chai et le vin est élevé en fûts de chêne neufs pour 80% durant 16 à 22 mois.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.4/5 (2 avis)
Parker 95/100
Jancis Robinson 16.5/20
4.4 2

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