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Chateau Haut-Bailly 1995 Pessac-Leognan Grand Cru Classe

78,00 € TTC
65,00 € HT

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Grand Cru Classé de Graves

- +
Volume :0.75L
Appellation :Pessac-Léognan
Millésime :1995
Couleur :Rouge
Classification :Grand Cru Classé de Graves

Le Château Haut-Bailly doit son nom au banquier Le Bailly qui l'acquit en 1630 et qui lui donna son nom.

Ce château est un Cru Classé Pessac-Léognan en rouge..

Le vignoble s'étend sur 28 hectares environ d'âge moyen 40 ans et la production est de l'ordre de 140 tonneaux par an suivant le millésime soit 168 000 bouteilles pour un rendement moyen à l'hectare de 4500 litres.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot Noir 25 %, Cabernet Franc 10%.

Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en totalité en barriques dont 60% en barriques neuves pendant 16 à 18 mois suivant le Millésime avant mise en bouteilles.

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