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C'est depuis plusieurs siècles que la vigne est apparue autour du Chateau de Camensac, une magnifique Chartreuse du XVIIIème siècle.
Appelé autrefois Château Camensac, ce Château est un cinquième Grand Cru Classé Pauillac de la prestigieuse liste de 1855.
Le vignoble s'étend sur 75 hectares de coteaux graveleux profondément drainés.
Cépages : Cabernet Sauvignon : 60% et Merlot Noir : 40%
Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en totalité pendant 16 à 20 mois en barriques dont la proportion de barriques neuves varie entre 35 et 80% suivant le millésime.
Il affiche une superbe robe grenat, brillante et limpide. Au premier nez, apparaissent des senteurs de fruits noirs bien mûrs, presque confiturés puis arrive de la profondeur grâce à des notes de fève tonka et d’épices douces. La bouche est savoureuse avec une attaque franche et un corps ample. La finesse de la trame tannique accompagnée d’une subtile tension vient apporter équilibre et raffinement. En termes aromatiques les fruits s’expriment avec intensité et s’harmonisent magnifiquement avec un côté boisé bien travaillé. La finale est gourmande et persistante, laissant une agréable sensation en bouche.
