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Chateau Marquis de Terme 2016 Margaux Grand Cru Classe

$45.33

4.3/5   (2 critiques)

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4ème Grand Cru Classé en 1855

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Encore un très beau millésime Margaux né sous de très bons auspices climatologiques à qui un terroir exceptionnel donna naissance et lesquels ensemble, sans oublier la maestria du maître de chai, en font un très grand vin qui pourra vieillir en cave à l'abri de la lumière, bouteilles couchées jusqu'à son apogée qualitative estimée autour de 2040 
Ce Margaux 2016 est élégant, en nez comme en bouche, avec une belle tension sur des notes de petits fruits noirs comme le cassis, la myrtille ou encore la mûre. La bouche est ronde et velours sur une large palette aromatique de petits fruits noirs bien mûrs presque confiturés. Les tanins sont ciselés avec élégance et fraîcheur. Le final est long et complexe avec une dernière touche de boisé vanillé.
A déguster à la température de la pièce avec un carafage quelques heures avant pour lui laisser le temps de s'exprimer
Des dégustations successives permettront de saisir son apogée qualitative mais d'ores et déjà c'est un vin à boire sur des viandes rouges ou blanches avec des cèpes de Bordeaux ou de Dordogne ou des girolles parfumées aux truffes noires ou blanches.
Format : 750ml
Degré d'alcool : 13°
Appellation : Margaux
Millésimes : 2016
Couleur : Rouge
Classification : 4ème Grand Cru Classé

Ce Château est un Médoc et 4ème grand cru classé suivant la prestigieuse liste de 1855.

Il est situé dans la prestigieuse aire d'appellation Margaux. Il doit son nom à son propriétaire Monsieur de Terme dont on retrouve les archives de mariage célébré le 16 décembre 1762.

La superficie du vignoble est de 40 hectares dont l'âge moyen des vignes est de 35 ans. Il s'étale sur des croupes graveleuses, argileuses ou sableuses.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 55 %, Merlot noir 35 %, petit Verdot 7 %, Cabernet franc 3 %.

Toute la vendange est manuelle avec table de tri à la vigne ou au chai.

La production est de l'ordre de 160 tonneaux, soit un rendement moyen de 4800 bouteilles à l'hectare.

Le vin vieillit en barriques de chêne pour 30 à 50 % de neuves, durant un séjour de 18 mois.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.3/5 (2 avis)
Parker 92/100
Jancis Robinson 16.5/20
4.3 2

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