Panier
Produit Produits (0) (vide)

Aucun produit

To be determined Livraison
$0.00 Total

Commander

Chateau Cheval Blanc 2010 Saint-Emilion Grand Cru Classe

$1,090.80

4.9/5   (7 critiques)

Disponibilité : En stock

Il ne reste plus que 1 produit(s) en stock


Saint-Emilion Grand Cru Classé A.

- +

2010 est un millésime exceptionnel. Le temps historiquement sec et les nuits fraîches ont
permis de récolter des raisins d’une maturité optimale qui offrent un vin d’un parfait équilibre
conjuguant concentration et finesse.

C'est un assemblage de 50% de Cabernet Franc, 48% de Merlot et de 2% de Cabernet Sauvignon. 

La robe rouge est sombre et intense, 

Le nez est très complexe et profond, typique d’un grand cabernet franc, marqué par la complexité des arômes fruités et la fraîcheur des arômes floraux. La figue fraiche, le cassis, la mûre, la cerise et la framboise se mêlent à des zestes de bergamote et de menthe.

Après aération, c’est la fraîcheur florale qui prédomine par ses arômes nobles de violette.

En bouche, l’attaque est élancée et les tannins au grain fin, tout en longueur, se fondent dans la richesse et la densité d’un milieu de bouche plein et soyeux.

Format : 750ml
Appellation : Saint-Émilion
Millésimes : 2010
Couleur : Rouge
Classification : 1er Grand Cru Classé A (St-Emilion)

Depuis 1871, la superficie de Château Cheval Blanc est restée invariable : 41 hectares dont 37 hectares d'un seul tenant situés sur le plateau de Saint-Emilion à la bordure de l'appellation Pomerol.

Les vignes sont plantées sur un sol argilo-graveleux à peu près identique en sous-sol complété de concrétions ferriques par endroits formant ainsi un terroir unique.

L'âge moyen du vignoble est de 40 ans mais les plus vieilles vignes remontent à 1920.

L'encépagement est original et très spécifique : Cabernet franc : 49%, Merlot 47% et Cabernet Sauvignon 4%. La production est de l'ordre de 156 tonneaux selon les Millésimes soit environ 180 à 190 000 bouteilles pour un rendement très faible à l'hectare de 3500 litres.

Château Cheval Blanc est Grand Cru Classé A , la plus haute marche dans la classification des Saint-Emilion depuis 1954 et à l'origine de cette classification.

Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé chaque année en barriques neuves pour la totalité durant 18 mois avant la mise en bouteilles.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.9/5 (7 avis)
Parker 100/100
Wine Spectator 98/100
Wine Enthusiast 100/100
Bettane & Desseauve 19/20
Revue du Vin de France 19.5/20
Gilbert & Gaillard 97/100
Jean-Marc Quarin 99/100
4.9 7

Nos meilleures ventes