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Château Mouton Rothschild 2010
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Château Mouton Rothschild
Le Château Mouton Rothschild est connu de tous les amateurs, non seulement pour ses vins d’exception mais aussi pour ses étiquettes signées d’artistes depuis le millésime 1945.
Son histoire commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild achète le Château Brane-Mouton à Pauillac, qu’il renomme Mouton-Rothschild et pour lequel il fait entamer de nombreux travaux de restructuration. En 1922, son arrière-petit-fils Philippe de Rothschild en prend les rênes pour les 65 années suivantes, et c’est lui qui hissera Mouton Rothschild au sommet de sa gloire grâce à sa détermination et à son opiniâtreté. Une quête de l’excellence que poursuivra sa fille, la Baronne Philippine.
Par un décret officiel édité en 1973 par Jacques Chirac, ministre de l’Agriculture à l’époque, le Château Mouton Rothschild sera déclaré comme le cinquième Ier Grand Cru Classé, aux côtés du Château Lafite-Rothschild, du Château Haut-Brion, du Château Latour et du Château Margaux.
Ce sont aujourd’hui les trois enfants de la baronne Philippine qui gèrent le domaine, toujours en restant fidèles à l’œuvre de leur grand-père et de leur mère. Le domaine reste un espace d’art et de beauté grâce à son spectaculaire cuvier et à son célèbre musée du Vin dans l’Art, qui réunit l’exposition... Lire la suite
Notes des critiques professionnels Château Mouton Rothschild 2010
Description Château Mouton Rothschild 2010
C'est un assemblage de 94% de Cabernet Sauvignon et de 6% de Merlot. 2010 a été une année sèche mais relativement fraîche, sans températures caniculaires durant l’été.
Illustration de l’étiquette : Jeff Koons (1955)
La robe est rouge sombre et intense.
Le nez présente des arômes vanillés finement grillés et s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits tels que le cassis et la cerise noire.
L’attaque en bouche révèle une grande complexité. Les tanins, puissants et enrobés, dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels.