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Chateau Leoville Poyferre 2016 Saint-Julien Grand Cru Classe

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4.6/5   (2 critiques)

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2ème Grand Cru Classé en 1855

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Un Grand Cru Classé de 1855, qui, plus que jamais, mérite ce titre prestigieux par les qualités de son Millésime 2016

La robe : couleur sombre violacée presque jade.

Puissance olfactive sur des cerises noires du pays basque, de cassis et de myrtille avec une pointe de violette boisée et vanillée avec un fine touche de chocolat noir. La bouche est tannique à plaisirs avec une longueur impressionnante très équilibrée et sur les fruits rouges.

D'après les oenophiles et critiques, un vin de loin le plus réussi, jamais connu, de ce vin icône.

Sans aucun doute, un vin de garde, bouteille couchée en cave, à l'abri de la lumière et du bruit avec un degré hygrométrique de l'ordre de 70%, avec des dégustations successives pour mesurer son évolution qualitative et capter son apogée.

A carafer trois ou quatre heures avant le service afin de le laisser exprimer ses puissances olfactives et ses saveurs exceptionnelles.

Format : 750ml
Appellation : Saint-Julien
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Classification : 2ème Grand Cru Classé

Ce château classé St Julien Médoc est un second grand cru classé appartenant à la prestigieuse liste de 1855.

Partie intégrante du château Léoville, il fut partagé en 1840 et devint la propriété du Baron de Poyferré qui lui donna son nom qu'il accola à Léoville

Le vignoble s'étend sur environ 80 ha dont l'âge moyen est de 25 ans, dont le sol et sous-sol sont composés de graves garonnaises et de sable éolien

Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 25 %, petit Verdot 8 % et Cabernet franc 2 %

Les vendanges sont manuelles avec table de tri au chai.

La production est de l'ordre de 530 à 540.000 bouteilles à l'année, soit un rendement à l'hectare entre 6500 et 6800 bouteilles suivant les années.

Le vin est élevé en totalité en barriques de chêne dont 65 à 75 % en barriques neuves sur une période de 18 à 20 mois.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.6/5 (2 avis)
Wine Spectator 97/100
Jancis Robinson 17/20
4.6 2

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