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Chateau Cos d'Estournel 2006 Saint-Estephe Grand Cru Classe

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2ème Grand Cru Classé en 1855

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Entre Pauillac et Saint-Estèphe, séparée de Château Lafitte par la ‘jalle’ (ruisseau) du Breuil, la colline de Cos domine la Gironde de près de vingt mètres.

L'architecture de Cos d'Estournel avec ses clochetons rappellent l'époque où le propriétaire d'alors, Mr Estourne allait livrer ses vins aux Indes et en Arabie, d'où il ramenait des chevaux sauvages qu'il élevait sur les belles prairies toujours annexées au vignoble.

De couleur très sombre, ce Saint-Estèphe développe un bouquet agréable de fruits mûrs et confiturés.
Ce vin est excellemment bien structuré avec une longueur sévère mais très agréable qui lui confère un ensemble superbe.

Il peut être conservé et apprécié jusqu'en 2040.

Format :Bouteille 0.75L
Appellation :Saint-Estèphe
Millésime :2006
Couleur :Rouge
Classification :2ème Grand Cru Classé

C'est un second Grand Cru Classé de l'impérissable et prestigieuse liste de 1855.

Cos d'Estournel c'est d'abord une centaine d'hectares dont 64 hectares de vignoble et  36 hectares de prairies réservées aux chevaux sauvages que le propriétaire Monsieur d'Estournel ramenait des Indes et d'Arabie Saoudite où il allait vendre ses vins. C'est ensuite un Château aux nombreux minarets en forme de clochetons et frontons orientaux, un clin d'œil aux clients de cette époque lorsque le Château fut construit.

Les 64 hectares sont plantés sur un sol de graves et sous-sol calcaire pour 58% en Cabernet Sauvignon, 38% Merlot noir, 2 petit Verdot et 2% Cabernet franc.

La vendange est manuelle et la production annuelle est de l'ordre de 290 tonneaux soit 250 à  260000 bouteilles.

Le vin est élevé en totalité en barriques sur une durée de 14 à 18 mois suivant le Millésime.

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