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Chateau Valandraud 2004 Saint-Emilion Grand Cru Classe

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4.6/5   (2 critiques)

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Saint-Emilion Grand Cru Classé B

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Ce Saint-Emilion Grand Cru Classé B Millésime 2004 est né sous de bonnes conditions climatologiques et les critiques sont très élogieuses.

La robe est pourpre violacée avec des reflets noirs de jade.

Saveurs et parfums : touches affirmées et élégantes de petits fruits noirs comme la mûre sauvage, le cassis, la myrtille ou la cerise noire du Pays Basque.

Final distingué sur des notes de chocolat noir et moka. Le palais est ample et soyeux avec des tanins très fins soulignés par un boisé vanillé.

C'est un vin de garde dont on prendra soin de laisser vieillir en cave les bouteilles couchées, à l'abri de la lumière et du bruit avec un degré hygrométrique autour de 70%.

A carafer trois bonnes heures avant la dégustation à température ambiante.

Format : 750ml
Appellation : Saint-Émilion
Millésime : 2004
Couleur : Rouge
Classification : 1er Grand Cru Classé B (St-Emilion)

Les propriétaires actuels de Château Valandraud ont répété à l'identique ce que les propriétaires des grands châteaux actuels ont construit aux XVII et XVIIIème siècle. Ils ont acquis patiemment des parcelles dans le vignoble de Saint-Émiion et sont arrivés à constituer un vignoble d'une dizaine d'hectares.

Ils ont dans leur savoir-faire un long passé avec de profondes racines ancestrales à Saint émiions qui remontent à 1459 et une très forte expérience en tant que négociant en Bordeaux.

L'origine du nom vient de Val (Val: vallon de Fongalan, nom d'une des pièces de vignes) et un hommage au couple dont l'épouse est née Andraud.

C'est un Saint-Emilion Grand Cru.

Le vignoble s'étend sur une dizaine d'hectares dont les vignes ont une moyenne d'âge de 30 ans.et repose sur un sol et sous-sol argilo-calcaire, une caractéristique clé tous les grands crus.

La production est de l'ordre d'une vingtaine de tonneaux soit environ 25000 bouteilles

Encépagement : Merlot noir 70%, Cabernet franc 20%, Cabernet Sauvignon 5%, Carmenère 2% et Malbec 3%.

Toute la vendange est manuelle et l'élevage du vin est entièrement opéré en fûts neufs de 20 à 30 mois avant la mise en bouteilles.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.6/5 (2 avis)
Parker 92/100
Wine Spectator 90/100
4.6 2

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