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Chateau Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Leognan Grand Cru Classe

95,00 € TTC
79,17 € HT

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L'une de plus belles signatures en Pessac-Léognan.

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L’aventure du vignoble du Smith Haut Lafitte débute en 1365, sous l’impulsion de la maison noble Bosq. C’est au XVIIIème siècle que les vins du château connaissent un réel essor. Racheté par l’écossais Georges Smith, le domaine est renommé par son nom. L’homme passionné fait construire la chartreuse que nous connaissons et rend hommage à ses origines nordiques en exportant le vin en Angleterre contribuant ainsi à la renommée du cru.
La constance de la qualité des vins et leur réputation ont permis au château Smith Haut Lafitte de se classer parmi les Grands Crus en 1959.

Paré d'une robe soutenue et brillante, ce vin privilégie dans son puissant bouquet les arômes de vanille, de grillé, de moka et de chocolat légués par un élevage de dix-huit mois en barriques, neuves à 60 %. Toutefois le fruit - la mûre, la myrtille - est bien présent ; sous-jacent au nez, il reprend ses droits au palais, qui révèle des tanins encore fougueux en finale. Ample et longue, la structure est garante d'un solide potentiel.

Format :Bouteille 0.75L
Degré d'alcool :14%
Appellation :Pessac-Léognan
Millésime :2014
Cepages :62% Cabernet-Sauvignon-30% Merlot-6% Cabernet Franc-2% Petit Verdot
Couleur :Rouge
Classification :Grand Cru Classé de Graves

Château Smith-Haut-lafitte est un Cru Classé des Graves.

Parmi les propriétaires dont la chronologie remonte à 1365 on retrouve Georges Smith qui acheta le Château au XVIIIème siècle, lui donna son nom et bâtit la Chartreuse.

Le vignoble qui s'étend sur 55 hectares est situé sur une croupe de graves à la double particularité qui consiste d'une part à offrir un drainage optimal du sol qui force les racines à aller chercher les sels minéraux à plus de 6 mètres de profondeur d'une part et d'autre part qui sert de miroir des rayons du soleil propice à la maturation et à l'épanouissement optimal des grappes de raisin.

L'âge moyen des vignes est de 38 ans.

La production est double :

Rouge sur 44 hectares avec les cépages Cabernet Sauvignon pour 59%, Merlot noir pour 30%, Cabernet franc 10% et petit Verdot 1%.

Blanc sur 11 hectares avec les cépages Sauvignon pour 90%, Sémillon 5%, Sauvignon gris 5%.  

La production moyenne annuelle est de 142 tonneaux pour les rouges soit 160 à 180 000 bouteilles et de 43 à 46 000 bouteilles pour les blancs.

La vendange est entièrement manuelle et le vin rouge est élevé pour 70% en barriques neuves pendant 18 à 20 mois et pour 50% de barriques neuves 50% de barriques d'un an pour le vin blanc pendant 12 mois.

La tonnellerie est intégrée au vignoble.

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