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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Château Palmer 2015
3ème Grand Cru Classé en 1855
Livraison offerte dès 300€ en France et en Europe et dès 1000€/$ aux USA
Château Palmer
Il est souvent dit que quiconque a gouté au moins une fois du Château Palmer s’en souvient toute sa vie. Sans prétention, il se peut que cela soit vrai tant il s’agit d’un très beau nom de Margaux. Le Château commencera à faire parler de lui lorsqu’en 1814 lorsque le colonel Charles Palmer l’achète à Marie de Gascq, dans lequel il investira des sommes importantes.
Le Château Palmer obtiendra le titre de Troisième Grand Cru Classé lors du classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris. Ce ne sera que l’année suivante que sera construit le Château tel que nous le connaissons aujourd’hui, dans un style néo-renaissance, sous l’égide des frères Péreire. Le domaine appartient aujourd’hui à parité aux familles Sichel et Mähler-Besse qui n’ont de cesse d’accroître sa notoriété.
Le vignoble atteint une surface de 55 hectares, planté à 47% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot et 6% de Petit Verdot. Les vignes sont entièrement conduites selon les principes de la Biodynamie depuis 2014. Les vins sont élevés durant 20 à 22 mois en barriques de chêne dont 50% de bois neuf.
Un second vin est produit par la propriété, Alter Ego de Palmer.
Le Château Palmer est réputé pour la finesse et l’élégance des vins qu’il offre. Des vins qui sont une véritable invitation au plaisir des sens.
Notes des critiques professionnels Château Palmer 2015
Description Château Palmer 2015
Une année marquée par des circonstances climatologique exceptionnelles : belle éclosion printanières des pampres, floraison sans incident et donc idéale, véraison donnant naissance à une pruine très fine résultant d'une alternance optimale de pluies et de soleil, des vendanges sous un soleil radieux sur de nombreuses journées permettant l'étalement des vendanges jusqu'au 7 Octobre à Palmer, facilitant plusieurs passages dans les vignes afin de vendanger par étapes en guettant la maturation optimale en fonction de l'ensoleillement.