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Chateau Canon 2000 Saint-Emilion Grand Cru Classe

168,00 € TTC
140,00 € HT

4.6/5   (4 critiques)

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Saint-Emilion Grand Cru Classé B

- +
Format :Bouteille 0.75L
Appellation :Saint-Émilion
Millésime :2000
Couleur :Rouge
Classification :1er Grand Cru Classé B (St-Emilion)

Ce Château, situé au Sud-Ouest de l'ancienne Cité de Saint Emilion, est un Saint Emilion Premier Grand Cru classé B.

Ce Château doit son nom à son propriétaire de l'époque qui, dès 1760, avait consacré son domaine à la viticulture.

Le vignoble, dont l'âge moyen des vignes est de 35 ans, repose sur un sol et sous-sol argilo calcaire, un dénominateur commun et qualitatif aux grands vins.

Encépagement : Merlot noir 65%, Cabernet franc 35%.

Toute la vendange est manuelle et la table de tri est au chai.

La production totale du vignoble est de l'ordre de 62 tonneaux, soit environ 75.000 bouteilles à l'année pour un rendement moyen à l'hectare de 3.300 à 3.400 bouteilles.

Le vin est élevé en barriques neuves pour 60 % durant 19 à 20 mois.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.6/5 (4 avis)
Parker 96/100
Wine Enthusiast 96/100
Revue du Vin de France 17/20
Stephen Tanzer 89/100
4.6 4

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