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Chateau Duhart-Milon 2012 Pauillac Grand Cru Classe

$89.86

4.4/5   (3 critiques)

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4ème Grand Cru Classé en 1855

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Un grand Bordeaux Pauillac né sous des conditions climatologiques en 2012 très favorables avec des vendanges et des fruits très sains et splendides..

La robe est rubis foncé

Nombreuses strates de fruits rouges depuis la cerise noire de Navarre jusqu'au cassis harmonieusement mêlés aux tanins serrés sur un final boisé vanillé. La bouche est ronde et ample pour finir sur une touche de cacao des Antilles.

A carafer entre 4 et 6 heures avant le service pour lui laisser exprimer ses nombreuses qualités pour le plaisir de vos hôtes.

Un vin de garde pour encore de nombreuses années,avec une probable asymptote qualitative en 2030. A conserver en cave bouteille couchée à l'abri de la lumière et du bruit avec un degré hygrométrique de l'ordre de 70%.

Format : 750ml
Appellation : Pauillac
Millésime : 2012
Couleur : Rouge
Classification : 4ème Grand Cru Classé

Le vignoble de ce château qui repose sur un sol  de graves et graves argileuses est un Quatrième Grand Cru Classé Pauillac suivant la liste prestigieuse de 1855.

Le vignoble s'étend sur environ 70 hectares d'âge moyen 35 ans et la production est de l'ordre de 422 tonneaux par an suivant le millésime soit 500 à 510 000 bouteilles pour un rendement moyen à l'hectare de 5400 à 5500 litres.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot Noir 25 % et Cabernet Franc 5 %.

Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en totalité en barriques dont 50% en barriques neuves pendant 16 à 18 mois suivant le Millésime avant mise en bouteilles.

Trusted Shops Reviews

Evaluation des critiques Moyenne : 4.4/5 (3 avis)
Parker 96/100
Jancis Robinson 16,5/20
Decanter 18/20
4.4 3

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